Empfehlungen eines Trinkers - Trinkabenteuer von und mit Joerg Meyer • Hamburg

Trink-Journal

036 Empfehlungen eines Trinkers. Ein Savelberg, ein Journalist, ein Rob Savelberg

036 Empfehlungen eines Trinkers. Ein Savelberg, ein Journalist, ein Rob Savelberg

  Vorgestern sprachen wir über einen meiner kubanischen Lieblingsdrinks -den Periodista. Jan Halfpap das ganze sozusagen geneverisiert und holländisch journalisiert. Mit einem Lächeln. Und Augenzwinkern. Jan Halfpap presents THE SAVELBERG at DIFFORDSGUIDE  savelberg_cocktail_20160315-164732.mp4 Peter Badenhop über den Savelberg http://www.faz.net/aktuell/stil/essen-trinken/das-comeback-des-wuerzweins-13971256/savelberg-13971314.html Peter Badenhop über Genever und Rutte http://www.faz.net/aktuell/stil/essen-trinken/genever-ist-der-grosse-bruder-des-trendgetraenks-gin-14689611.html Rob […]

035 Empfehlungen eines Trinkers: Remember the Maine – recht „un-kubanisch“ aber sehr geschmackvoll !

035 Empfehlungen eines Trinkers: Remember the Maine – recht „un-kubanisch“ aber sehr geschmackvoll !

Beim Dritten Drink der Cuban Affairs kommen die Affairs in den Vordergrund. Ein „Kubanischer Klassiker“ ist der Remember the Maine nicht. Aber eine unglaublich gute Manhattan Abwandlung. Mit geschichtsträchtigem Namen. Charles Henry Baker Jr. We are still heartily of the opinion that decent libation supports […]

034 Empfehlungen eines Trinkers: Kubanisch Trinken, der Periodista und Banks Rum

034 Empfehlungen eines Trinkers: Kubanisch Trinken, der Periodista und Banks Rum

Der Periodista – ein Drink den Journalisten gewidmet. Sie und Ernest Hemmingway haben Ihn berühmt gemacht und dann ist er in Vergessenheit geraten. Zu unrecht, wie ich finde. Devin Hahns wundervolle Reisen und Gespräche um den Periodista Cocktail. Eine Reise in 23 Kapiteln http://www.devinhahnfilms.com/2010/10/29/table-of-contents/ El […]

033 Empfehlungen eines Trinkers: Kubanisch trinken, der Canchanchara und richtig guter Rum

033 Empfehlungen eines Trinkers: Kubanisch trinken, der Canchanchara und richtig guter Rum

Kubas weltberühmt Drinks sind in der Regel „amerikanischer“ Herkunft. Aber der Cancanchara gilt als „ur-Kubanischer Drink“ „Unser“ Cancanchara während der Tasting Flights: Tumbler 1,5 cl Runny Honey 2-2,5 cl frischer (!) Limettensaft nach Geschmack 6 cl Tricorne Rum Blend von Companie des Indies gut verrühren […]

032 Empfehlungen eines Trinkers: Philip Bischoff, Vienna in Ashes und Coal

032 Empfehlungen eines Trinkers: Philip Bischoff, Vienna in Ashes und Coal

Ein weiterer sehr spezieller Drink von einem sehr speziellem Bartender ! Philip Bischoff mixt einen Manhattan in der Manhattan  https://www.youtube.com/watch?v=ok-fUT4BFEE Vienna in Ashes (Aka COAL in Singapure) – Philip Bischoff – Le Lion • Bar de Paris Rührglas, viel kaltes Eis 5 cl Mozart Black […]

031 Empfehlungen eines Trinkers: Dale de Groff’s Pimento Bitters, Swetlana Holz und Ihr Paramento

031 Empfehlungen eines Trinkers: Dale de Groff’s Pimento Bitters, Swetlana Holz und Ihr Paramento

Das Gewürzregal für Trinker wächst. Dank Dale. Und Swetlana setzt gekonnt Gewürze ein! Dale DeGroff „TUXEDO Bitters“ ☺️ https://www.lion-spirits.de/bitters/dale-degroff/520/dale-degroff-s-pimento-aromatic-bitters PANAMENTO , Swetlana Holz , 2015, Boilerman Bar Eppendorfer Weg 211 Highball Glas, viel kaltes Eis 2 Dash Dale DeGroff’s Pimento Bitters 4 cl Abuelo Añejo Rum […]

030 Empfehlungen eines Trinkers: Leichte Vergnügen, Lille Rose, Denis Turco und der Coal of the Heater

030 Empfehlungen eines Trinkers: Leichte Vergnügen, Lille Rose, Denis Turco und der Coal of the Heater

Ich liebe leichte und schnell gemixte gute Drinks.  Und gute Bartender. Beides Zusammen ist Perfektion. COAL OF THE HEATER Highball – Denis Turco 2017 – Boilerman Bar • Eppendorfer Weg 211 Highball Glas, viel kaltes Eis 2 Dash Peychaud’s Bitters 3,5 cl Lllet Rosé 2 […]

029 Empfehlungen eines Trinkers: Ransom Old Tom Gin und Ausspracheprobleme

029 Empfehlungen eines Trinkers: Ransom Old Tom Gin und Ausspracheprobleme

Ich verspreche: Ich habe nicht zu viel vom fantastischem Ransom Old Toms probiert. Aber, Sie sollten als Gin Freund einen Schluck probieren – er wird Sie nicht enttäuschen. Über Ransom Spirits http://ransomspirits.com Imbibe Magazin über Old Tom Gin und Ransom (auf Englisch) http://imbibemagazine.com/old-tom-gin/ Der Martinez Cocktail http://trinken.jrgmyr.net/2017/12/29/022-empfehlungen-eines-trinkers-die-kronenhalle-bar-zuerich-und-der-martinez-cocktail/ […]

029 Empfehlungen eines Trinkers: Der Cosmo / Cosmopolitan Cocktail 1934

029 Empfehlungen eines Trinkers: Der Cosmo / Cosmopolitan Cocktail 1934

  Dokumenten Diebstahl zahlt sich aus Der Cosmo 1934 im Löwen Standard Rezept ( bei den Cocktail flights erwartet Sie eine ganz besondere Mischung mit IRIS Schwarzwald Gin und Kellers Hegauer Himbeere von der Stählemühle) Cosmopolitan 1934 Shaker, viel kaltes Eis 60 ml Rutte Dry […]

028 Empfehlungen eines Trinkers: Herrengedeck is back ! Tipsy Baker und ein Rye & Dry

028 Empfehlungen eines Trinkers: Herrengedeck is back ! Tipsy Baker und ein Rye & Dry

Wenn man drei Stunden länger als geplant bleibt, muss es an einer guten Bar liegen. Meine Empfehlung: https://www.facebook.com/tipsybakerbar/ Tipsy Baker Bar Hamburg Esplanade 29/30 20354 Hamburg Hamburgs legendärer Gastro Hangout mit gutem Essen und guten Drinks die ganze Nacht http://www.klimperkiste.com Rye & Dry – Boilerman Style […]