Empfehlungen eines Trinkers - Trinkabenteuer von und mit Joerg Meyer • Hamburg

Trink-Journal

081 Empfehlungen eines Trinkers: Ueber Milk Punch, WineBalls und Frinching im THE PARIS CLUB Duesseldorf ( englisch)

081 Empfehlungen eines Trinkers: Ueber Milk Punch, WineBalls und Frinching im THE PARIS CLUB Duesseldorf ( englisch)

Philippe Grandbois is our Bar Manager at THE PARIS CLUB Duesseldorf. Together with Marc Hermann he runs the operations of the Bar. But also, he was part of me pre opening team and we developed great Highballs for the PARIS CLUB. It is about Frinching […]

080 Empfehlungen eines Trinkers

080 Empfehlungen eines Trinkers

Während unserer Dreharbeiten zu den Hennessy MIX TALK habe ich mit Bettina Kupsa eine paar Minuten gefunden, über Ihre Reise nach Mexico zu reden. Bettina hat viel zu Erzählen, über Ihre große Liebe Tequila. Sie hat geforscht. Über den aktuellen Status Quo bei Anbau und […]

079 Empfehlungen eines Trinkers – Monkey Bar Dairies – Trinken mit TOM

079 Empfehlungen eines Trinkers – Monkey Bar Dairies – Trinken mit TOM

Trinken mit Tom auf der Terrasse der Monkey Bar Cologne. Tanzkarte: 1. Ehrenfelder Feiner Halbbitter – Haus Scholz – Tel 5159192. Sünner Sinner Strength Gin – Alc. 57,3 Vol3. Palenqueros – Juan Hernandez Mezcal Artesanal – Maguey Tobaziche4. Hampden Estate Pure Single Jamaican Rum – […]

078 – Was ist eigentlich SUPASAWA ? Kristallklar und sauer – quasi aus dem „Labor“

078 – Was ist eigentlich SUPASAWA ? Kristallklar und sauer – quasi aus dem „Labor“

Wer mir auf sozialen Netzwerken folgt, wird in den letzten Wochen und Monaten eventuell das ein oder andere mal ein Flasche SUPASAWA in meinen Feeds gesehen haben. Und ich habe in den Zeit das eine oder andere mal die Frage zugesandt bekommen: Was ist SUPASAWA […]

077 Empfehlungen eines Trinkers: Spontanes RYE Tasting mit Jan und Andrej

077 Empfehlungen eines Trinkers: Spontanes RYE Tasting mit Jan und Andrej

Es sind diese lauen Sommernachmittage für die ich Hamburg und die Boilerman Bar am Eppendorfer Weg liebe. Es steht viel neuer Whiskey im Boilerman – den ich gar nicht kenne. Also habe ich vier Flaschen bei Jan und Andrej abgefragt. DAD’S HAT hat es einfach […]

075 Empfehlungen eines Trinkers – Der erste KORN Drink auf meinen Menus – MONKEY BAR COLOGNE

075 Empfehlungen eines Trinkers – Der erste KORN Drink auf meinen Menus – MONKEY BAR COLOGNE

Wir arbeiten hart am Drinks Menu der neunen Monkey Bar Cologne. Eröffnung Anfang August 2018. 👊 Zum ersten mal in meiner Geschichte nehmen wir einen KORN Drink auf eine Karte – Und ich Liebe Ihn! hier die drei Rezepte unserer Drinks für die MONKEY BAR […]

074 Empfehlungen eines Trinkers: TRESENGESCHICHTEN auf Stern online

074 Empfehlungen eines Trinkers: TRESENGESCHICHTEN auf Stern online

Werte Hörer und Leser – es folgt unverschämte Selbstbeweihräucherung! Gestern ging meine erste Kolumne auf Stern.de online. Tresengeschichten von und mit Joerg Meyer“ Ich würde mich freuen, wenn Sie in Zukunft auf stern.de „reinlesen“ https://www.stern.de/genuss/trinken/tschuess-gordon-s-gin—warum-bartender-joerg-meyer-ihn-aus-seiner-bar-wirft-8140658.html — Ich würde mich freuen, wenn Sie mir eine Bewertung […]

073 Empfehlungen eines Trinkers : Dario und Rastin lassen den Affen raus. Im Loewen. Gut so.

073 Empfehlungen eines Trinkers : Dario und Rastin lassen den Affen raus. Im Loewen. Gut so.

Dario und Rastin trinken mit mir im Le Lion. Zu recht. Denn Sie haben hart gearbeitet. Sie beiden leiten die neue Monkey Bar im 25hours Hotel THE CIRCLE in Köln. Eröffnung: August 2018. Zur „Entlohnung“ unserer arbeitsreichen Woche trinken wir ein wenig um uns rum. […]

072 Empfehlungen eines Trinkers: Mauro Mahjoub über Negronis und Boulevardiers

072 Empfehlungen eines Trinkers: Mauro Mahjoub über Negronis und Boulevardiers

Im Rahmen der Negroni Week ist Mauro Mahjoub in Hamburg. Der gebuertige Italiener gilt als einer der großen Negroni Experten. Zum einen beherbergt er eine der größten historischen Bar Buch Sammlungen der Welt. Zum anderen betreibt er seit langem Bars rund um den Negroni. Erst […]

071 Empfehlungen eines Trinkers: Terrassen Feedback Gespräche – Zeit für Manöverkritik

071 Empfehlungen eines Trinkers: Terrassen Feedback Gespräche – Zeit für Manöverkritik

Die „schmierige Verwandtschaft“ läuft mir über den Weg. Wir sitzen auf der Cafe Paris Terrasse und reden reden reden … dabei erzählt mir Stephan davon, wieviele Flaschen er schon wegen des Podcastes gekauft hat – und welche Empfehlungen er doof fand. Daher meine Frage an […]