Empfehlungen eines Trinkers - Trinkabenteuer von und mit Joerg Meyer • Hamburg

057 Empfehlungen eines Trinkers: Tiki Surfing mit DR. Busch in der Bar 63

057 Empfehlungen eines Trinkers: Tiki Surfing mit DR. Busch in der Bar 63

Es ist ernst, teilweise hoffnungslos. Dr. Busch und meine Wenigkeit nehmen ein Zwischen Herrgöttli in der wunderbaren BAR 63 in Zürich. Und Surfen auf der TIKI Welle – weil wir es können 👊

 


Bar 63 Zurich – 110% Empfehlung eines Trinkers: http://bar63.ch


MEXICAN 8-BALL by Carl Wrangel (er hat mir gerade „sein“ Rezept geschickt:)

  • Mexican 8-Ball
    Glass: 8-Ball
    Method: Shake
    Garnish: Bamboo cherry, mint bush + snow + short red straw
  • 40ml Ocho Blanco
    30ml Del Maguey Vida
    2.5ml Absinth Vieux Pontarlier
    15ml Aperol
    15ml Unsweetened Pineapple Juice
    15ml Passionfruit Sirup
    20ml Lemon Juice
    5ml Sugar Sirup 2:1

    Passionfruit Syrup
    Fruit of 8 passionfruits
    1 Prep bottle of sugar (1liter minus fruit volyume)
    Leave for 24 hours in fridge – strain


Missionary’s Downfall

  • Blender Becher / Küchenmaschine
  • 15-20 Minzblätter
  • 7 cl Bacardi Blanca 45%Vol (Cantinero Edition)
  • 3 cl frischer Limettensaft
  • 2 cl Marie Brizard Pfirsisch Likör
  • 1-2 cl Läuterzucker
  • 60 ml ungesüßter Ananassaft
  • viel Crushed Ice
  • BLEND TO DEATH
  • den „smoothie“ in Glas geben, mit Minze dekorieren und Trinkhalm servieren

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Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich mag den Genuss. Aber: Es gilt für den Genuss von Alkohol, wie bei so vielen Genussmitteln, geniessen Sie moderat ! Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Genießen Sie also in Maßen!

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