Empfehlungen eines Trinkers - Trinkabenteuer von und mit Joerg Meyer • Hamburg

034 Empfehlungen eines Trinkers: Kubanisch Trinken, der Periodista und Banks Rum

034 Empfehlungen eines Trinkers: Kubanisch Trinken, der Periodista und Banks Rum

Der Periodista – ein Drink den Journalisten gewidmet. Sie und Ernest Hemmingway haben Ihn berühmt gemacht und dann ist er in Vergessenheit geraten. Zu unrecht, wie ich finde.


Devin Hahns wundervolle Reisen und Gespräche um den Periodista Cocktail. Eine Reise in 23 Kapiteln http://www.devinhahnfilms.com/2010/10/29/table-of-contents/


El Arte del Cantineros von 1948 – Seite 399 – das Rezept des Periodistas https://euvs-vintage-cocktail-books.cld.bz/Vintage-Cocktail-Books-Cuban/1948-El-Arte-del-Cantinero-Mixellany/420


Le Lion Rezept Periodista

  • Shaker, viel kaltes Eis
  • 6 cl Rum (Plantation 3-Stars or Bacardi 8y ask guest for!)
  • 1,8 cl Cointreau
  • 1,2 cl Apricot Brandy (Marie Brizard)
  • 3 cl frischer Limettensaft
  • kräftig schütteln, strain in Cocktailschale
  • Deko: Kann Limetten Achtel (bei uns ohne)

Héctor Zumbado, “El Sexto Sentido del Barman“  – Eine Art Liebeserklärung an den Berufsstand des Bartenders

„Diplomatic, polyglot, like skilled ambassadors…. discreet and reserved…. they have a good feel for psychology, and a deep understanding of human nature. …

They are father- confessors, competent advisors on a multitude of complex and delicate issues. They are stoic, capable of enduring with unlimited comprehension and courtesy, all the incoherence of the mad world that sometimes condenses in a bar.

They have the elegance of a symphony conductor, the precision and calm of a surgeon ready to operate. They are the chemists of today, the botanists of their eighteenth century, the alchemists of the middle ages, capable of willing the creation of cool, shining gold. They are experts in the topics of sport and international politics, but they never give into passionate discourse. They are philosophers, and when need to be, telepaths… and to top it off, they need the memory of an elephant…


Link zu unseren Tasting Flight Tickets – Bei den „CUBAIN AFFAIRS“ bitte Werbecode COX eingeben und 25 statt 35 € zahlen. https://www.eventbrite.de/o/le-lion-bar-de-paris-8809140335


Ich würde mich freuen, wenn Sie mir eine Bewertung im iTunes Store geben : https://itunes.apple.com/de/podcast/empfehlungen-eines-trinkers-trinkabenteuer-von-und/id1323277650?mt=2 

Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich mag den Genuss. Aber: Es gilt für den Genuss von Alkohol, wie bei so vielen Genussmitteln, geniessen Sie moderat ! Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Genießen Sie also in Maßen!

Empfehlungen eines Trinkers / www.trinken.jrgmyr.net  ist eine Produktion von Joerg Meyer • jrgmyr und dem bureau.jrgmyr

Impressum und Kontakt: www.trinken.jrgmyr.net/impressum

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