Empfehlungen eines Trinkers - Trinkabenteuer von und mit Joerg Meyer • Hamburg

026 Empfehlungen eines Trinkers: Zu Gast im Kauz und Kiebitz und der Truffle Pig Bar Berlin

026 Empfehlungen eines Trinkers: Zu Gast im Kauz und Kiebitz und der Truffle Pig Bar Berlin

Das war ein bunter Abend. In einer tollen Bar. Oder Besser gesagt in einem tollen Zusammenschluss. Das Kauz und Kiebitz Berlin ist eine feine Nachbarschafts Bars mit dem Fokus auf Craft Beer. Und wer den weißen Schweinefüßen am Boden folgt, landet vielleicht, mit etwas Nachdenken, im Truffle Pig.


Kauz und Kiebitz:

http://www.kauzundkiebitz.de

Den kuratierten Schwips gibt es in Neukölln zwischen Hermannplatz (U7, U8) und Maybachufer.

Adresse: Reuterstraße 47, 12047 Berlin


Better and Better – 2012 Dutch Kills – Jan Warren

  • Rührglas mit viel kaltes Eis
  • 45 ml Mezcal
  • 15 ml Smith & Cross Rum
  • 15 ml Falernum
  • gut kaltrührend in Tumbler auf großes Stück Eis strainen
  • Zitronenzeste

Sabon Oneg – Truffle Pig Bar Berlin – Sven Lukas

  • Shaker, viel kaltes Eis
  • 2 cl Goslings Black Seal
  • 2 cl Appleton Estate Signature Blend
  • 2 cl Banks Rum 7
  • 0,5 cl Smith & Cros
  • 3 cl Limette
  • 1 cl Creme de Cacao blanc Giffard
  • 1 cl Caramel Monin
  • 1 cl Vanille Monin
  • shake, strain
  • Orangen Zeste

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Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich mag den Genuss. Aber: Es gilt für den Genuss von Alkohol, wie bei so vielen Genussmitteln, geniessen Sie moderat ! Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Genießen Sie also in Maßen!

Empfehlungen eines Trinkers / www.trinken.jrgmyr.net  ist eine Produktion von Joerg Meyer • jrgmyr und dem bureau.jrgmyr

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